Chocoladebewerker

Cursus

•

CVO

Gepland

Praktische informatie

Ik wil me inschrijven

Officiële naam: Verkoop (banket)bakkerij- en aanverwante producten
Opleidingsprofiel: Banketbakker , Chocoladebewerker , Banketbakker , Bakker , Ijsbereider , Suiker- en marsepeinbewerker
Omschrijving: In deze module leert de cursist de afgewerkte bakkerij- en aanverwante producten uitstallen, bewaren
en verpakken, de klanten informeren en de producten verkopen. Onder “bakkerij- en aanverwante
producten” wordt hier verstaan: producten uit de bakkerij en banketbakkerij, chocolade-, suiker-,
marsepein- en ijsproducten.
Thema's: Voeding en horeca
Voeding en horeca > Bakkerij
Voeding en horeca > Zoetigheden bereiden
Toelatingsvoorwaarden: Meer weten over de voorwaarden

Dekenstraat 3
3000 Leuven