Eenvoudige visgerechten
Cursus
•
Afgelopen
- Eenvoudige visgerechten
Praktische informatie
- Periode
- 06.11.2023 - 20.02.2024
- Lesdag
- maandag, dinsdag
- Lesmoment
- voormiddag
- Lestijden
- 60
- Lesvorm
- Contactonderwijs
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- € 90
- Extra studiekosten
- € 274
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Eenvoudige visgerechten
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
In deze module leert de cursist eenvoudige visgerechten bereiden, dresseren en klaarzetten. Men leert ook alle voorbereidende werkzaamheden en naverwerkende activiteiten verrichten, inclusief het ontvangen en controleren, opslaan, verpakken en etiketteren van vis.
- Thema's
- Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Keizersplein 19
9300 Aalst
9300 Aalst