Bistrogerechten met groenten en kruiden
Cursus
•
Gestart
- Bistrogerechten met groenten en kruiden
Praktische informatie
- Periode
- 30.01.2025 - 19.06.2025
- Lesdag
- donderdag
- Lesmoment
- voormiddag
- Lestijden
- 80
- Lesvorm
- Contactonderwijs
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- € 120
- Extra studiekosten
- € 205
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Bistrogerechten met groenten en kruiden
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
In deze module leert de cursist bistrogerechten met groenten en kruiden bereiden, dresseren en klaarzetten. Men leert ook alle voorbereidende werkzaamheden en naverwerkende activiteiten verrichten, inclusief het begeleiden van keukenmedewerkers.
- Thema's
- Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Moerestraat 20
8680 Koekelare
8680 Koekelare