Eenvoudige vis en groentengerechten

Cursus
CVO
Afgelopen
Officiële naam
Eenvoudige visgerechten
Onderwijsinstelling
GO! CVO Cursa
Website
Cursuspagina
Opleiding
Kok (GO! CVO Cursa)

Praktische informatie

Periode
09.10.2023 - 21.11.2023
Lesdag
maandag, dinsdag
Lesmoment
namiddag
Lestijden
40
Lesvorm
Contactonderwijs
Duaal leren
Neen
Inschrijvingsgeld
€ 60
Extra studiekosten
€ 104
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start

Inhoud van de cursus

Officiële naam
Eenvoudige visgerechten
Opleidingsprofiel
Omschrijving

In deze module leert de cursist eenvoudige visgerechten bereiden, dresseren en klaarzetten. Men leert ook alle voorbereidende werkzaamheden en naverwerkende activiteiten verrichten, inclusief het ontvangen en controleren, opslaan, verpakken en etiketteren van vis.

Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Lesplaats

Schurhoven 74
3800 Sint-Truiden

50.822483062744, 5.1959104537964


Zoek een opleiding

Ik wil zoeken met meer filters

Weet je nog niet welke opleiding je wil volgen? We zetten je op weg.

Help mij zoeken