Hulpkok

Opleiding
CVO
Onderwijsinstelling
CVO De Verdieping
Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken
Locaties
Provincie Limburg

Inhoud van de opleiding

In de opleiding Hulpkok Volwassenenonderwijs leert men voedingsmiddelen binnen de keuken te bestellen en te ontvangen, de noodzakelijke voorbereidingen te doen, koude en warme maaltijden te bereiden volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens technische fiche, de gerechten af te werken en de kwaliteit  te controleren teneinde kwaliteitsvolle maaltijden af te leveren aan de gast. 

Voedselveilig, hygiënisch, kostenbewust en efficiënt werken zijn een rode draad in deze opleiding.
Onderwijstaal
Nederlands
Studiebewijs
Certificaat
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Alle cursussen uit de opleiding Hulpkok

Naam Begindatum Einddatum Lesdag Lesmoment Gemeente Lestijden
BBQ - Vlees- en Nagerechten - module Eenvoudige nagerechten
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
13.09.2023 05.06.2024 woensdag avond 3550 Heusden-Zolder 40
BBQ - Vlees- en Nagerechten - module Eenvoudige nagerechten
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
06.09.2023 12.06.2024 woensdag avond 3550 Heusden-Zolder 40
Bewust Culinair Genieten
Officiële naam: Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden
21.03.2024 13.06.2024 donderdag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 40
Bistrogerechten met groenten en kruiden
Officiële naam: Bistrogerechten met groenten en kruiden
27.11.2023 01.03.2024 maandag voormiddag, namiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Bistrogerechten met vis
Officiële naam: Bistrogerechten met vis
27.11.2023 01.03.2024 maandag voormiddag, namiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Bistrogerechten met vis - traject Hulpkok
Officiële naam: Bistrogerechten met vis
06.05.2024 28.06.2024 maandag voormiddag, namiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Bistrogerechten met vis - traject Hulpkok
Officiële naam: Bistrogerechten met vis
06.05.2024 28.06.2024 maandag voormiddag, namiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Bistrogerechten met vlees en gevogelte
Officiële naam: Bistrogerechten met vlees en gevogelte
27.11.2023 01.03.2024 maandag voormiddag, namiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Bistronagerechten
Officiële naam: Bistronagerechten
27.11.2023 01.03.2024 maandag voormiddag, namiddag 3550 Heusden-Zolder 80
Ecologisch en Natuurlijk - Vlees- en Nagerechten - module Eenvoudige nagerechten
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
12.09.2023 04.06.2024 dinsdag avond 3550 Heusden-Zolder 40
Ecologisch en Natuurlijk - Vlees- en Nagerechten - module Eenvoudige vlees- en gevogeltegerechten
Officiële naam: Eenvoudige vlees- en gevogeltegerechten
12.09.2023 04.06.2024 dinsdag avond 3550 Heusden-Zolder 40
Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden
Officiële naam: Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden
13.11.2023 20.11.2023 maandag voormiddag, namiddag 3550 Heusden-Zolder 40
Eenvoudige nagerechten
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
18.01.2024 20.06.2024 donderdag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 40
Eenvoudige nagerechten
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
15.01.2024 17.06.2024 maandag voormiddag 3550 Heusden-Zolder 40
Eenvoudige nagerechten
Officiële naam: Eenvoudige nagerechten
13.11.2023 20.11.2023 maandag voormiddag, namiddag 3550 Heusden-Zolder 40