Bistronagerechten
Cursus
•
Afgelopen
- Bistronagerechten
Praktische informatie
- Periode
- 08.11.2023 - 20.02.2024
- Lesdag
- woensdag, vrijdag
- Lesmoment
- namiddag
- Lestijden
- 120
- Lesvorm
- Contactonderwijs
- Duaal leren
- Neen
- Inschrijvingsgeld
- € 180
- Extra studiekosten
- € 232
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start
Inhoud van de cursus
- Officiële naam
- Bistronagerechten
- Opleidingsprofiel
- Omschrijving
In deze module leert de cursist bistronagerechten bereiden, dresseren en klaarzetten. Men leert ook alle voorbereidende werkzaamheden en naverwerkende activiteiten verrichten, inclusief de voorraden beheren.
- Thema's
- Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken - Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
Lesplaats
Ledebaan 101
9300 Aalst
9300 Aalst