Lekker en Gezond - Vis, Schaal- en Schelpdieren

Cursus

•

CVO

Afgelopen

Praktische informatie

Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start

Officiële naam: Bistrogerechten met vis
Opleidingsprofiel: Chef de partie vis, schaal- en schelpdieren , Chef de partie groenten, fruit en kruiden , Chef de partie desserten, gebak en brood , Hulpkok , Kok , Chef de partie vlees, wild en gevogelte
Omschrijving: In deze module leert de cursist bistrogerechten met vis bereiden, dresseren en klaarzetten. Men leert ook alle voorbereidende werkzaamheden en naverwerkende activiteiten verrichten, inclusief het ontvangen en controleren, opslaan, verpakken en etiketteren van vis.
Thema's: Voeding en horeca
Voeding en horeca > Restaurant - Brasserie - Keuken
Toelatingsvoorwaarden: Meer weten over de voorwaarden

Schachtplein 1
3550 Heusden-Zolder

Naam	Begindatum	Einddatum	Lesdag	Lesmoment	Gemeente	Lestijden
Bistrogerechten met vis - traject Hulpkok Officiële naam: Bistrogerechten met vis	02.12.2024	10.02.2025	maandag	voormiddag, namiddag	3550 Heusden-Zolder	80
Mystery Box - Uitdaging op Niveau Officiële naam: Bistrogerechten met vis	11.09.2024	04.06.2025	woensdag	avond	3550 Heusden-Zolder	80
Heerlijke Hapjes - Bistrogerechten met Vis Officiële naam: Bistrogerechten met vis	05.09.2024	26.06.2025	donderdag	avond	3550 Heusden-Zolder	80
Bistrogerechten met vis - traject Hulpkok Officiële naam: Bistrogerechten met vis	02.12.2024	10.02.2025	maandag	voormiddag, namiddag	3550 Heusden-Zolder	80
Bistrogerechten met vis - traject Hulpkok Officiële naam: Bistrogerechten met vis	06.05.2024	28.06.2024	maandag	voormiddag, namiddag	3550 Heusden-Zolder	80
Bistrogerechten met vis - traject Hulpkok Officiële naam: Bistrogerechten met vis	06.05.2024	28.06.2024	maandag	voormiddag, namiddag	3550 Heusden-Zolder	80
Bistrogerechten met vis Officiële naam: Bistrogerechten met vis	27.11.2023	01.03.2024	maandag	voormiddag, namiddag	3550 Heusden-Zolder	80

Weet je nog niet welke opleiding je wil volgen? We zetten je op weg.