Procesoperator Voedingsindustrie
Opleidingsprofiel
•
Voor elke opleiding in het volwassenenonderwijs bestaat een opleidingsprofiel. Het beschrijft wat je zal leren. Er staat in hoeveel lestijden er zijn en hoeveel modules. Wanneer je alle modules van een opleiding succesvol hebt afgerond, ontvang je voor die opleiding een certificaat of diploma.
Opbouw en modules
-
In deze module leert de cursist machines bedienen en een productieproces optimaliseren
- Studiebewijs
- Deelcertificaat
- Lestijden
- 80
Zoek waar je dit kan volgen -
In deze module maakt de cursist kennis met de verschillende voedselproductietechnieken. De cursist leert ook de verschillende machines voor voedingsproductie/-verwerking bedienen, kwaliteitscontroles uitvoeren op het eigen werk en eventuele storingen in het productieproces melden aan de verantwoordelijke.
- Studiebewijs
- Deelcertificaat
- Lestijden
- 40
Zoek waar je dit kan volgen -
In deze module leert de cursist onderhoud uitvoeren aan een machine-(straat), -lijn.
- Studiebewijs
- Deelcertificaat
- Lestijden
- 20
Zoek waar je dit kan volgen -
In deze module verwerft men inzicht in de opbouw en werking van een procesinstallatie en leert men een productieproces beheren.
- Studiebewijs
- Deelcertificaat
- Lestijden
- 120
Zoek waar je dit kan volgen -
In deze module verwerft men inzicht in de eigenschappen van de verschillende materialen, grondstoffen en additieven; men leert de grondstoffen voorbereiden en controleren rekening houdend met de kwaliteitsvereisten.
- Studiebewijs
- Deelcertificaat
- Lestijden
- 40
Zoek waar je dit kan volgen -
In deze module verwerft de cursist de nodige kennis en competenties m.b.t. veiligheid, milieu, ergonomie en welzijn op het werk. Deze kennis en competenties zijn niet sectorspecifiek en kunnen bijgevolg in meerdere productiecontexten aangeboden worden.
- Studiebewijs
- Deelcertificaat
- Lestijden
- 10
Zoek waar je dit kan volgen -
In deze module leert de cursist het uitzicht van een product controleren en strikte hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften toepassen.
- Studiebewijs
- Deelcertificaat
- Lestijden
- 20
Zoek waar je dit kan volgen -
In deze module leert de cursist de eigen werkplek organiseren, het eigen werk plannen en de bijhorende administratieve taken vervullen. De kennis en competenties van deze module zijn niet sectorspecifiek en kunnen bijgevolg in meerdere productiecontexten aangeboden worden.
- Studiebewijs
- Deelcertificaat
- Lestijden
- 20
Zoek waar je dit kan volgen
Waar kan je deze opleiding volgen?
Omschrijving van het opleidingsprofiel
In de opleiding Procesoperator Voedingsindustrie Volwassenenonderwijs leert men In de opleiding Procesoperator Voedingsindustrie leert men
- productiegegevens opvolgen en analyseren,
- de productie instellen, omstellen, bedienen, opvolgen en sturen aan de
installatie en/of vanuit de controlekamer,
- op geregelde tijdstippen kwaliteitscontroles uitvoeren,
- het basisonderhoud uitvoeren en maatregelen nemen in geval van
storingen en afwijkingen
steeds in navolging van kwaliteitsprocedures, hygiëne-, milieu-, veiligheids- en
productievoorschriften (kwaliteit, kosten, termijn, …) teneinde grondstoffen aan de
procesinstallatie te bewerken tot (half)afgewerkte producten.
- productiegegevens opvolgen en analyseren,
- de productie instellen, omstellen, bedienen, opvolgen en sturen aan de
installatie en/of vanuit de controlekamer,
- op geregelde tijdstippen kwaliteitscontroles uitvoeren,
- het basisonderhoud uitvoeren en maatregelen nemen in geval van
storingen en afwijkingen
steeds in navolging van kwaliteitsprocedures, hygiëne-, milieu-, veiligheids- en
productievoorschriften (kwaliteit, kosten, termijn, …) teneinde grondstoffen aan de
procesinstallatie te bewerken tot (half)afgewerkte producten.
- Thema's
-
Mechanica en elektriciteit
Mechanica en elektriciteit > Verwerking voedingsindustrie
Voeding en horeca > Verwerking voedingsindustrie
Voeding en horeca - Ingericht vanaf
- 01.02.2023
- Niveau
- Secundair Volwassenenonderwijs
- Toelatingsvoorwaarden
- Meer weten over de voorwaarden
- Studiebewijs
- Certificaat
- Beroepskwalificatie
- Ja
- Diplomagerichte opleiding
- Neen