Broden en Zachte luxe

Cursus
CVO
Afgelopen
Officiële naam
Zachte luxe
Onderwijsinstelling
CVO HIK
Website
Cursuspagina
Opleiding
Bakker (CVO HIK)

Praktische informatie

Periode
31.01.2024 - 05.06.2024
Lesdag
woensdag
Lesmoment
avond
Lestijden
80
Lesvorm
Contactonderwijs
Duaal leren
Neen
Inschrijvingsgeld
€ 120
Extra studiekosten
€ 152
Niveau
Secundair Volwassenenonderwijs
Bekijk op de cursuspagina wanneer een nieuwe opleiding start

Inhoud van de cursus

Officiële naam
Zachte luxe
Opleidingsprofiel
Omschrijving

In deze module verwerft de cursist onder begeleiding de technieken om op uitvoerend niveau zachte
luxedegen te bereiden, te verwerken, te bakken, af te werken en te bewaren en verpakken, rekening
houdend met de vereisten op het gebied van netheid en hygiëne.

Thema's
Voeding en horeca
Voeding en horeca > Bakkerij
Toelatingsvoorwaarden
Meer weten over de voorwaarden

Lesplaats

Technische-Schoolstraat 52
2440 Geel

51.16699, 4.98332